歡迎光臨蘇州市吳中技師學院 今天是2021年 11月 22日 星期一
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                            冠軍搖籃參觀記

                            ——21級烹飪班走進世賽基地
                             
                            既然可以有“說走就走”的旅行,那么,今天,我們就來一次“說走就走”的參觀吧!
                            冬日暖陽,陽光晴好,因地主之便,21級烹飪班的學生,在老師的帶領下,走進了第46屆世界技能大賽(烘焙項目)中國集訓基地,和冠軍們以及未來的冠軍們有了一次近距離的接觸。
                            蔡葉昭,第44屆世界技能大賽烘焙項目冠軍,本次參觀的解說員(這配置有點高?。?,領著孩子們一一參觀了世賽基地的每一個角落。

                            烘焙室里,世賽選手正在如火如荼的集訓著,蔡老師輕聲地給大家介紹了烘焙所用的設施設備。

                            西式烹飪室內,教學咨詢官郭小粉老師,熱情的招呼學生品嘗剛剛由參賽選手制作的西餐,仔細介紹這道菜品的制作原料和方法,勉勵大家好好學習。

                            糖藝室,大家圍著正在捏制作品的選手,新奇的討論著。蔡老師也適時的介紹著手工操作的辛苦,調侃學生,以后萬一受點小傷不要哭鼻子哦,引來孩子們的哈哈大笑。

                            短短的參觀,不足一個小時,但由世界冠軍引領著,認識了冠軍墻上的各個工種的世界冠軍,親身融入了世賽選手們認真備賽的氛圍,孩子們感嘆受益匪淺:
                            一進去,看到選手們手法嫻熟地進行著各自的任務,這背后是他們每日每夜的辛苦付出。希望我以后也能和他們一樣參加比賽!
                            ——馮子軒
                            進去之后,撲面而來的面包香味刺激著我的味蕾,兩排的選手們都是手法嫻熟,專心致志的做著面包。我知道他們能站在這里訓練,肯定離不開背后日復一日的練習,我也希望有朝一日,能和我們的世界冠軍一樣站在世界技能大賽的舞臺上,為國爭光!
                                                               ——杜家樂
                            選手們十分認真嚴謹的態度和嫻熟的手法,讓我明白每一件作品都來之不易!                           ——徐潔
                            步入訓練基地,我感覺十分的莊重。這是世賽選手的訓練基地,也將是我們的訓練基地。聽著蔡老師的介紹,看到選手們的作品,我有著深深的敬仰之情。我想,站在巨人的肩膀上,我們也未來可期,加油!                                 ——吳觀月
                            參觀了世界技能大賽基地,我看到每位選手都在為自己的比賽努力著。暗自決心,好好學做烘焙,爭取有一天也能成為冠軍墻上的一員!                                    ——胡明
                             
                            是的,身處冠軍的搖籃,站在巨人的肩膀,你們未來可期!

                            發布于:2021-11-20

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